Living Nutrition – Biologische gefermenteerde Holy Basil – Heilige Basilicum – Kefir-Kombucha Fermented Tulsi – Ocimum sanctum

De Fermented (voorheen Alive) collectie van Living Nutrition is ontstaan door normale kruiden en voedsel, door een speciaal Kefir-Kombucha fermentatie proces, om te zetten naar actieve voedingsstoffen. Deze manier van produceren verhoogt aanzienlijk de mate waarin supplementen effectief door het lichaam opgenomen worden.

Gefermenteerde Holy Basil

Heilige basilicum of tulsi
Holy Basil is een door fermentatie geactiveerd product dat heilige basilicum bevat. Dit kruid is vooral bekend uit de Ayurveda en wordt ook wel Tusli genoemd. Ayurveda is een traditionele geneeswijze uit het oude India en de Vedische hoge cultuur. In de Ayurvedische praktijken wordt veelvuldig gebruikgemaakt van geneesmiddelen op basis van kruiden en mineralen. Dankzij de fermentatie bevat Holy Basil hoge gehaltes aan gunstige voedingsstoffen.

Gefermenteerde Holy Basil:

• Verbetert je focus, helderheid en geheugen
• Vermindert emotionele stress en sociale angst
• Past goed bij onze moderne, stressvolle levensstijl

Holy Basil heeft een verhoogde biologische beschikbaarheid. Dat betekent dat de actieve ingrediënten in een hoge concentratie in je bloed terechtkomen, zodat je zo veel mogelijk effect ervaart.

TIP: Bij consequente dagelijkse inname zullen de effecten van de heilige basilicum na verloop van tijd sterker worden en worden de voordelen krachtiger. De Holy Basil kunt u natuurlijk als enkel supplement innemen maar u kunt ook een effectieve adaptogene cocktail nemen met andere ondersteundende kruiden zoals rhodiola, kurkuma, ashwagandha en gember.

Alive Holy Basil is volledig natuurlijk en is rijk aan enzymen en microflora. Tijdens het productieproces worden er geen dierlijke stoffen, hulpstoffen of toevoegingen gebruikt. Holy Basil is daarom geschikt voor veganisten en is biologisch gecertificeerd.

Fermented Collection

Dit product hoort bij de Fermented collectie van Living Nutrition. Ieder product in deze lijn bevat door fermentatie geactiveerde biologische kruiden. Fermentatie is een 100% natuurlijk proces waarbij schimmels, gisten en bacteriën gebruikt worden om een voedingsmiddel te maken.

Het fermentatieproces versterkt de werking van de biologische kruiden. Ieder product in de Fermented Collection lijn heeft daarom een aantal belangrijke voordelen t.o.v. niet-gefermenteerde kruiden:

• Superieure biobeschikbaarheid
• Tot 1000% meer voedingsstoffen
• Grotere ontstekingsremmende effecten
• Sterke antioxidatieve werking
• Verhoogde impact op je gezondheid

De Alive Collection producten worden geleverd als een levende voedingsmatrix en zijn gecertificeerd.

Uniek fermentatieproces

De biologische kruiden worden op natuurlijke wijze in kleine hoeveelheden gefermenteerd. Dat gebeurt op basis van een kefir-kombucha, waarbij 35 unieke en bevorderlijke stammen micro-organismen worden gebruikt. Kefir en Kombucha zijn twee verschillende gefermenteerde drankjes die enorm veel probiotische eigenschappen bevatten. Beide drankjes worden gemaakt door micro-organismen zoals nuttige bacteriën, schimmels en gisten.

Kombucha

Gefermenteerde drank Komboecha
Kombucha is een gefermenteerde drank die wordt gemaakt van groene of zwarte thee. Aan de thee voeg je water, suiker, een starter zoals appelazijn of een eerder bereide kombucha drankje en een kombucha-zwam (ook wel SCOBY genoemd) aan toe. Daarna laat je de zwam haar werk doen. De zwam eet als het ware de suiker op en zet dit om in zuren, enzymen en goede gisten. Het uiteindelijke drankje zit dan dus boordevol goede bacteriën en bevat Vitamine B en Vitamine C. Nuttig je dit drankje, dan help je zowel je immuunsysteem, je darmen en je spijsvertering een handje.

Kefir

Gefermenteerde kefir voor gezonde darmflora
Kefir is een zurig en licht sprankelend drankje dat door fermentatie op basis van melk of water wordt verkregen. Indien op waterbasis dan bevat de kefir: water, eventueel een fruitsoort, suiker en waterkefirkorrels. De korrels bevatten melkzuurbacteriën en gisten die in symbiose samenleven. Een voorbeeld hiervan is kokoswater.

Kefir op basis van melk wordt gemaakt van koe-, geiten-, schapen- of zelfs kamelenmelk. De toevoeging van kefir aan de biologische kruiden van Alive Collection zorgt voor een diep fermentatieproces. Daardoor neemt je lichaam alle gunstige voedingsstoffen gemakkelijk en snel op. Na het fermentatieproces bevat het drankje een explosie aan goede voedingsstoffen die bij inname kunnen bijdragen aan een verbeterde spijsvertering en een gezonde darmflora. Kefir staat daarom ook bekend als ‘superfood’ vanwege zijn superieure voedingswaarde.

Symbiose

We hebben elk ons eigen uniek en dynamisch ecosysteem binnen ons spijsverteringskanaal, rijk aan een enorme en diverse reeks micro-organismen. Symbiose is de intieme relatie tussen deze verschillende organismen die in een ecosysteem in harmonie samenleven en evolueren ten behoeve van elkaar.

De mens is hierbij de ‘gastheer’ die voordeel heeft bij de organismen en microben in de darmen. Zij helpen de gastheer met de vertering van lastige voedingsstoffen. Door diverse omstandigheden kan dit mechanisme uit evenwicht raken. De capsules van Living Nutrition met gefermenteerde Kefir-Kombucha brengen de synergie weer in balans.

Hoe werkt het fermentatieproces

Bij de Living Nutrition Alive Collection, wordt Kefir-Kombucha gebruikt in het fermentatieproces. Fermentatie is een proces om een voedingsmiddel te maken, waarbij bacteriën, schimmels en gisten worden gebruikt. Hiervoor worden 35 unieke stammen bacteriën ingezet.

Vriesdrogen van levende voedingsmatrix
Door middel van een verfijnd vriesdroog proces wordt de volledig levende voedingsmatrix (vol enzymen, gisten en micro-organismen) gewaarborgd. Hierbij wordt nooit gebruik gemaakt van warmte, druk, chemische processen of onnatuurlijke ingrediënten. Door na de fermentatie de levende voedingsmatrix te vriesdrogen, op lage temperatuur deze stof te laten indrogen, kunnen de micro-organismen (bacteriën) zich niet meer vermenigvuldigen.

Zo blijven de ingrediënten in dit voedingssupplement lang geconserveerd en waardevol omdat ze werkzaam blijven. De capsules hebben hierdoor een superieure biobeschikbaarheid. Met biologische beschikbaarheid wordt de mate bedoeld waarin de werkzame stoffen in de capsule zo effectief mogelijk op de daarvoor bestemde plek komen. De capsules zijn 100% veilig in gebruik.

Heb je moeite met capsules innemen? Goed nieuws, de capsules kunnen geopend worden waarna je de inhoud in een drankje of smoothie kunt doen of kunt mengen met je eten. Vermijd echter warm voedsel en warme drankjes om de delicate voedingsstoffen niet te schaden.

Biologisch gecertificeerd

De Alive collectie is volledig biologisch en gecertificeerd. Er worden geen hulpstoffen, additieven en dierlijke producten gebruikt. Deze capsules zijn daarom volledig geschikt voor veganisten. De nieuwe volledig plantaardige en biologische capsule is gemaakt van gefermenteerde biologische tapioca (Pullulan), gezuiverd water en een beetje zeewier extract. Deze combinatie zorgt voor een optimale bescherming van de ingrediënten. De capsule is gemakkelijk door te slikken.