Kombu Biologisch 25 gr
€ 14,95
|
Kombu (Laminaria Ochroleuca) is een bruin zeewier met lang gerekte, dikke bladen en een intense smaak
Kombu wordt traditioneel gebruikt om water op smaak te brengen voor soep, bouillon, groente, stampotten, vis, zeevruchten, sauzen e.d. De aanbevolen dosering voor 1 liter is 1 gram gedroogde kombu.
Gebruik:
- Kook de kombu 5 minuten. Haal de kombu uit het vocht wanneer het op smaak is en gebruik alleen het vocht. Kombu kun je hergebruiken door de het te laten drogen en elke keer weer te gebruiken tot het helemaal is opgelost.
- Aanbevolen dosering kombu: ca. 5 gram per dag.
Bewaren:
- Koel en droog
Allergenen:
- Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘tenminste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat.
- Het zeewier kan sporen van week-, schaaldieren en vis bevatten en kan kleine natuurlijke materialen uit zee bevatten. De witte kleur die kan verschijnen op het zeewier is afkomstig van het zout in het zeewier en zorgt voor een natuurlijke conservering.
Herkomst:
- Ierland
Ingrediënten:
- 100% zeewier, gedroogd (vLaminaria Ochroleuca)
Voedingswaarden per 100 gram:
- Energie: 179 Kcal / 745 KJ
- Vetten: 0,5 g, waarvan verzadigd 0,1 g
- Koolhydraten18 g, waarvan suikers 0 g
- Vezels: 34 g
- Eiwitten: 9,2 g
- Zout: 5,1 g
